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dimanche 12 juin 2011

Le Banquet Medieval

Le Banquet Médiéval






Lors des médiévales de Provins

le samedi 18 juin
à 19 h 00 à l'espace Villecran / office de tourisme
Début du repas à 20 h 00


Banquet médiéval anime par de nombreux échassiers , ménestrels , trouvères ...
Banquet pour 500 personnes sous chapiteau


Au menu

Hypocras et petits bastons au fromage

salade de roquette entourée d'une petite quiche aux herbes aromatiques , d'un oeuf poche au fenouil , d'un pâté de foie de volaille

suprême de volaille , sauces aux amandes et au cumin , potée de légumes et champignons en persillade

Poire pochée parfumée à la cannelle posée sur une tranche de pain d'épices
Infusion tilleul et menthe

Vin rose et eau



Sur réservation
N° Tel : 08 200 77 160


tarif unique : 40 € 00
forfait banquet + entrée aux médiévales : 45 € 00

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