Lors des médiévales de Provins
le samedi 18 juin
à 19 h 00 à l'espace Villecran / office de tourisme
Début du repas à 20 h 00
Banquet médiéval anime par de nombreux échassiers , ménestrels , trouvères ...
Banquet pour 500 personnes sous chapiteau
Au menu
Hypocras et petits bastons au fromage
salade de roquette entourée d'une petite quiche aux herbes aromatiques , d'un oeuf poche au fenouil , d'un pâté de foie de volaille
suprême de volaille , sauces aux amandes et au cumin , potée de légumes et champignons en persillade
Poire pochée parfumée à la cannelle posée sur une tranche de pain d'épices
Infusion tilleul et menthe
Vin rose et eau
Sur réservation
N° Tel : 08 200 77 160
tarif unique : 40 € 00
forfait banquet + entrée aux médiévales : 45 € 00
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